Koningshoeven kiest regiogerst
Bierbrouwerij de Koningshoeven uit Berkel-Enschot gaat hun brouwgerst uit de regio halen. In samenwerking met ZLTO en Agrifirm Plant zet ze een project op.
De Koningshoeven vindt maatschappelijk verantwoord produceren belangrijk. Steeds kijken de medewerkers hoe ze daarin een stapje verder kunnen gaan, bijvoorbeeld op het gebied van de inkoop van grondstoffen. Fair trade-hop wordt al jaren rechtstreeks bij boeren ingekocht. Nu nemen ze ook bij de brouwgerst een duurzaamheidsstap, door het uit de regio te halen.
Jan Wijnen begeleidt het project vanuit ZLTO.'Door brouwgerst in de regio te telen wordt de grondstofketen verkort en is er zicht vanuit de brouwerij op het product en contact met de telers.'
Tijdens het teeltseizoen zullen medewerkers van de brouwerij de percelen bezoeken. Andersom bezoeken de akkerbouwers ook de brouwerij. 'Zo ontstaat een hechte gerstketen van teler tot brouwer', zegt Wijnen.
• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst, editie LLTB en ZLTO
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Deutz-Fahr 4070 E
Gebruikt, P.O.A.
-
Stiga - Park Pro 25 4WD
2013, P.O.A.
-
Iseki TM 3217
Gebruikt, P.O.A.
-
Case IH VESTRUM 120 ACTIVE DRIVE 8
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Dinsdag23° / 12°30 %
-
Woensdag19° / 15°90 %
-
Donderdag20° / 13°50 %