Overschot appels en peren als veevoer
Het Vlaamse Instituut voor Landbouw- en Visserij Onderzoek (ILVO) wil het overschot appels en peren vanwege de Russische boycot als veevoer gebruiken. Het instituut doet er momenteel verder onderzoek naar.
De appels en peren zijn vanwege hun hoge energiewaarde zeker in te schakelen in een rantsoen van melkkoeien, vleesrunderen, schapen of geiten, hetzij rauw en in stukken gehakt, hetzij ingekuild. 'Mits een kookproces kunnen ook varkens er een behoorlijke voederwaarde uithalen', aldus het ILVO.
Daarnaast wijst het onderzoeksinstituut de fruitveilingen erop dat appels en peren, mits hoogwaardige verwerking, alsnog een bestemming kunnen krijgen in de humane voeding.
Appel- en perensap
Via innovatieve verwerkingsmethoden kunnen ze worden omgezet tot appel- en perensap waarin zowat alle gezondheidsbevorderende antioxidanten bewaard blijven.
Appels en peren lijken het meest op het gangbare voedermiddel ‘voederbiet’. Net zoals voederbieten bevatten ze veel suiker, zijn ze goed verteerbaar en bevatten ze veel energie.
Evenwicht bewaken
Wel is het voor herkauwers (rund, geit, schaap) belangrijk om het evenwicht tussen energierijke componenten (zetmeel of suiker) en eiwitten te bewaken.
Het ruweiwitgehalte van appels en peren is zeer laag, maar doordat de suikers veel energie leveren op pensniveau, is het gehalte darmverteerbaar eiwit (DVE) vrij hoog.
Daghoeveelheid
ILVO noemt een maximale daghoeveelheid per diersoort aan, zodat negatieve bijwerkingen (acidose of pensverzuring/diarree) worden vermeden. Runderen die meer dan 500 kilo wegen, dienen niet meer dan 15 kilo (versneden of geplette) appels en/of peren per dag te eten.
Vleesstieren en jongvee mogen tot 3 kilo per 100 kilo lichaamsgewicht krijgen. Geiten en schapen kunnen 2 kilo aan. Ook varkens mogen 2 kilo krijgen, maar dan liefst gekookte appels of peren, voor een betere vertering.
Inkuilen
Ook is het mogelijk appels en peren in te kuilen met bijvoorbeeld kuilmaïs in een verhouding 60/40 of samen met gehakseld stro in een verhouding van 30/70.
Het suiker van ingekuilde appelen en peren fermenteert bijna volledig tot alcohol. Dezelfde doseringsbeperking geldt in dat geval, om alcoholintoxicatie van de dieren te vermijden.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson 4345
2002, P.O.A.
-
Valtra Valmet Pateer trekhaak
Gebruikt, P.O.A.
-
Gewichtblok 1450 kg TOP
Gebruikt, P.O.A.
-
Lely Splendimo 280TCN
2001, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Maandag20° / 12°45 %
-
Dinsdag24° / 11°20 %
-
Woensdag20° / 15°100 %