'Gangbare peren zijn te goedkoop'
Als je duurzaamheidsaspecten meeneemt in de werkelijke kosten, zijn biologische peren 5,7 cent per kilo voordeliger. Dat ondanks de 17 procent lagere productie per hectare.
Dat blijkt uit berekeningen van bio-specialist Eosta. Die heeft voor de berekeningen de biologische peren van Argentijnse teler Hugo Sanchez in de Rio Negro vallei gebruikt.
In totaal leverden de biologische peren een maatschappelijk voordeel op van minstens 2.287 euro per hectare. De voordelen voor biodiversiteit, gezondheid en sociale cohesie zijn daarin nog niet meegenomen.
Methode VN
De berekeningen zijn uitgevoerd op basis van een methode die in 2014 is ontwikkeld door de wereldvoedselorganisatie van de VN. Daaruit blijkt dat bij niet-biologische peren in Argentinië 3.144 euro per hectare per jaar aan verborgen klimaatkosten zijn.
'De cijfers bewijzen ons punt: biologisch is niet te duur, maar gangbaar is te goedkoop', zegt Eosta-oprichter Volkers Engelsman.
Informatiekaartjes
Eosta/Nature & More gaat, samen met een groot aantal klanten, met informatiekaartjes de werkelijke kosten van gangbare groente en fruit zichtbaar te maken.
'Het belang van deze informatie is aanzienlijk, omdat we momenteel geen accuraat beeld krijgen van de werkelijke kosten van voedselproductie', zegt Engelsman.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Nieuwe Valtra G125e Active !!
Gebruikt, P.O.A.
-
Pottinger Ploeg Servo 45 M Plus (5) 46 Wc (BV) #26178
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson MF 7465 Dyna-VT
2011, P.O.A.
-
Krone KW7.70 schudder
2004, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde