Maatschap Wilms in Anna Paulowna zaait al jaren 10 hectare baktarwe in voor de zaaizaadvermeerdering in opdracht van Royal ZAP, maar nu ook deels als proef om het lokale wiekenbrood nog meer een streekeigen karakter te geven. Een interessant experiment voor de akkerbouwers en de vrijwilligers van De Hoop, een tot korenmolen omgebouwde boezemmolen uit 1742. ‘Na de oogst in augustus zien we wat er mogelijk is. Op zich is dit deel van Europa eigenlijk net iets te koud voor de teelt, maar wie weet lukt het toch met wat andere rassen’, zegt Simon Wilms.
Niet dat de akkerbouwer meteen verwacht hiermee een nieuwe markt aan te boren. Het trekt vooral om iets minder anoniems te produceren dan gebruikelijk is. ‘Kijk, we telen onwijs mooie uien en het geeft ook een geweldige kick dat die echt de hele wereld over gaan. Punt is wel dat we daar dus nooit meer iets van terugzien. Wie weet ligt die tarwe hier straks op ons eigen bord, in de vorm van een plak brood, in het dorp gemalen en gebakken. Hoe gaaf is dat?’
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Claas Arion 470 Cis
Gebruikt, P.O.A.
-
Landini R5000
1980, P.O.A.
-
John Deere 5090
2012, P.O.A.
-
Volumebak 150 cm euro aansluiting
Gebruikt, € 985
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Maandag17° / 12°30 %
-
Dinsdag19° / 11°70 %
-
Woensdag17° / 12°40 %