A-ware neemt kaasfabrieken over
Royal A-ware neemt producent van kaasgrondstoffen Prika over. Met deze overname kan Royal A-ware in eigen beheer kaasgrondstoffen zoals kaaspoeder produceren voor klanten in de voedingsmiddelenindustrie.
Het produceren van kaaspoeder is volgens A-ware een logische uitbreiding van het dienstenpakket. A-ware is gespecialiseerd in het produceren, rijpen, versnijden en verpakken van kaas en andere verse voedingsproducten.
Voedingsmiddelenproducenten die kaaspoeder of geraspte kaas in hun producten, zoals pizza's en snacks verwerken, hebben specifieke wensen over bijvoorbeeld verwerkbaarheid en korrelgrootte, aldus Jan Anker, CEO bij A-ware. 'Met de overname van Prika kunnen we poederkaas en gerapte kaas volgens de specifieke wensen van klanten maken.'
Machinepark
In de fabriek in Weert staat een modern machinepark voor de productie van kaaspoeder, geraspte kaas en kaasblokjes voor de voedingsmiddelenindustrie. De komende maanden bekijkt de directie van A-ware hoe de activiteiten van Prika in het bedrijf kunnen worden geïntegreerd.
A-ware heeft daarnaast eind 2016 de Italiaanse producent van Parmigiano Reggiano 'IL RE' aangekocht. De kaasmakerij ligt in de bergen van Appennini. 'Ik ben trots dat we door deze overname onze klanten een geweldig stuk Parmigiano Reggiano gemaakt volgens traditionele receptuur kunnen aanbieden', geeft Anker aan.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere - 6120M CQ
2020, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5S.135 Dyna-4 Efficient
2023, P.O.A.
-
Lely Splendimo 280TCN
2001, P.O.A.
-
Stiga PARK 500 WX
Nieuw, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Dinsdag24° / 11°20 %
-
Woensdag20° / 15°100 %
-
Donderdag19° / 13°75 %