Schapenhouder hoort bij slachterij waar vraag naar is
LTO Vakgroep Schapenhouderij bezocht dinsdag Slachterij en Lamsvleesspecialist Leclerq in het Zuid-Limburgse Hoensbroek.
Tijdens de ledenbijeenkomsten die deze maand plaatsvinden, staat de kwaliteit van de producten centraal. Het goed kunnen beoordelen van het levende lam is daarbij voor elke schapenhouder belangrijk. Bij Leclerq namen de schapenhouders een kijkje in de koelcel bij de geslachte lammeren. Daarbij legde een medewerker uit waar een karkas aan moet voldoen en waar goede afzet voor is.
Vooral de bevleesdheid is daarbij belangrijk. De sector wil streven naar uniforme lammeren die een goed eindgewicht hebben en waar de handel en afzet goed mee overweg kan. Er zijn nog twee ledenbijeenkomsten. Een op 20 januari bij Verzamelcentrum Van Veen in Zuilichem en een op 26 januari bij Verzamelcentrum Salland in Wijthmen.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Andex 300
Gebruikt, € 1.250
-
PZ TK300 kneuzer
Gebruikt, € 675
-
Case IH PUMA 200 CVX DRIVE
Gebruikt, P.O.A.
-
Kubota B2441 Compact traktor
Gebruikt, € 9.950
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Dinsdag23° / 12°30 %
-
Woensdag19° / 15°90 %
-
Donderdag20° / 13°50 %