Iers grasgevoerd rundvlees erkend als traditionele specialiteit
De Europese Commissie erkent grasgevoerd rundvlees uit Ierland als een 'gegarandeerde traditionele specialiteit'. Binnenkort wordt de status formeel aangenomen en geregistreerd.
De Ieren zijn blij met de erkenning. 'Het is al lang een ambitie van de Ierse rundvleesindustrie', meldt koepelorganisatie voor de Ierse levensmiddelensector Bord Bia.
Iers grasgevoerd rundvlees valt door de erkenning van de Europese Commissie onder de Geografische Aanduiding (BGA). De commissie geeft deze aan producten die worden geproduceerd, verwerkt of bereid in een bepaald geografisch gebied. Er moet een verband bestaan tussen de eigenheid of bekendheid van het product en de geografische oorsprong.
In sommige landen is dat bijvoorbeeld het geval voor hammen en worsten die een bepaalde bekendheid hebben. Deze worden dan ook bereid volgens lokale methoden binnen een afgebakend gebied. De Nederlandse producten met een BGA zijn Westlandse Druif, Gouda Holland, Edam Holland, Hollandse geitenkaas en De Meerlander. Bekende Europese producten met een BGA zijn bijvoorbeeld Danablu, Ardenner Ham en Schwarzwalder Schinken.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Husqvarna TS242TXD
2021, P.O.A.
-
Tierre 2.00 mtr klepelmaaier
2010, P.O.A.
-
2000, P.O.A.
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 940 Sherpa XL (ZOB) #26752
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Zaterdag22° / 12°50 %
-
Zondag20° / 11°60 %
-
Maandag20° / 11°50 %