'Tomatenkas boven C1000 in stad'
Niet alleen mensen, maar ook de land- en tuinbouw trekt steeds meer naar de stad. Dat verwacht trendwatcher Adjiedj Bakas. 'Met verticale kassen en boerderijen in steden kun je 24 miljard mensen voeden.'
Dat we kippen-, koeien- en tomatenflats in grote steden krijgen, is volgens www.bakas.nl/Bakas een kwestie van tijd. 'Als straks 80% van de mensen in steden woont, trekt de landbouw ook steeds meer naar de stad. Het rondzeulen met eten is dan voorbij.'
Bakas sprak gisteravond tijdens de bijeenkomst Food Noord-Nederland: wat staat er voor de toekomst op het menu?' in het www.nederlandbloeit.nl/eet-en-weetEet & Weethuis in Leeuwarden.
Leegstand kantoor
De trendwatcher ziet goede mogelijkheden voor de tomatenteelt in de stad. 'Een kas met led-verlichting boven de C1000 of Albert Heijn sluit ik niet uit', zei hij tegen de 200 aanwezigen. Hij noemde als voorbeeld een leegstaand kantoor in Heerlen, waarin een verticale kas kwam.
Er blijven altijd landbouwgewassen die beter af zijn op het platteland, nuanceerde Bakas. 'Pootaardappelen hebben behoefte aan zeewind.' Een bijkomend voordeel van landbouw in de stad is volgens de trendwatcher dat veel landbouwgrond weer teruggegeven kan worden aan de natuur.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kuhn GF 8501 MHO
2008, € 4.500
-
Case IH VESTRUM 120 ACTIVE DRIVE 8
Gebruikt, P.O.A.
-
Iseki TM 3185 compacttractor
Gebruikt, P.O.A.
-
7635
Gebruikt, € 17.500
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Woensdag19° / 15°60 %
-
Donderdag20° / 13°50 %
-
Vrijdag20° / 11°60 %