Lakenvelder rundvlees buiten prijzen
Het Lakenvelder jong rundvlees uit Doetinchem viel in de finale van De Smaak van NL buiten de prijzen.
Tijdens de finale van de smaakcompetitie, dinsdag in Baarn, werd het paprika-ijs van kweker Annette Hermans-Walter en ijsmaker Theo Clevers uit het Limburgse Grubbenvorst de winnaar. De Smaak van NL is een wedstrijd die jaarlijks wordt uitgeschreven door Innovatiecentrum Syntens.
Fair Farming
De Doetinchemse Stichting Lakenvelder Vlees behoorde met het jong rundvlees tot de 9 finalisten. Stichting Lakenvelder Vlees is opgericht door de fokkers Ad van der Salm en Gerrit Wafelaar en Romke de Vries. Zij brengen het vlees van dit koeienras op de markt volgens het principe 'Fair Farming': het produceren van vlees met respect voor mens, dier en milieu.
Boeren verzamelen landelijk zo'n 100 stierkalveren per jaar, nadat die minimaal 5 maanden bij de moeder in de wei hebben gelopen. De Lakenvelderstiertjes worden geslacht als ze 1 jaar oud zijn.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Dennis - Premier Petrol kooimaaier
Gebruikt, € 3.600
-
Stihl RT5097 Z
2019, P.O.A.
-
T6.180 DC StageV
Gebruikt, € 144.900
-
Stiga GYRO 500-E
2023, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Maandag17° / 11°30 %
-
Dinsdag19° / 11°70 %
-
Woensdag16° / 13°50 %