Duitser: minder aardappelen, meer vlees
Duitse consumenten zijn in de afgelopen honderd jaar veel minder brood en aardappelen gaan eten, meldt het Duits agrarisch marktbureau AMI in Bonn.
Lag het broodverbruik in het jaar 1900 nog op iets minder dan 140 kilo per hoofd van de bevolking, nu eet de Duitse consument 85 kilo per jaar.
De teruggang bij de consumptie van aardappelen was nog groter: van 271 kilo op jaarbasis naar 65 kilo.
Duitsers zijn zuivelproducten in nagenoeg dezelfde mate blijven consumeren: 355 kilo in 1900 tegen 335 kilo nu.
Stijgers
Het verbruik van vlees steeg van 47 naar bijna 90 kilo en dat van groente van 60 naar zo’n 95 kilo. Ook de fruitconsumptie klom: met 25 kilo naar 70 kilo per hoofd van de bevolking.
De Duitse consument verorbert nu gemiddeld 210 eieren per jaar. In 1900 was dat 90 stuks, aldus AMI.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere - 6155R AP FH PTO
2022, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320FC
2018, P.O.A.
-
2000, P.O.A.
-
Stihl RT 6112.1 ZL
Nieuw, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Maandag17° / 11°30 %
-
Dinsdag19° / 11°70 %
-
Woensdag16° / 13°50 %