Slager leert Oegandezen over vlees
Gepensioneerd slager Fred Teekens uit Noordwijk leert Oegandezen hoe ze met vlees moeten omgaan.
Teekens is lid van PUM Netherlands senior experts. Dit is een non-profit organisatie die bedrijven uit ontwikkelingslanden en opkomende markten adviseert. Dit gebeurt door gepensioneerde vrijwilligers uit allerlei sectoren.
Twee weken
De ex-slager is twee weken in Oeganda op uitnodiging van het bedrijf Savoury Classic Meat Products (SQMP) en traint 27 mensen, onder wie boeren, hoteliers en dierenartsen.
De cursisten leren onder meer vaardigheden op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne.
Slecht
Teekens noemt de omstandigheden waaronder vlees in Oeganda wordt geproduceerd slecht. Zo heeft de PUM-expert gezien dat vlees in dezelfde ruimte als slachtafval wordt bewerkt en dat dieren voor de slacht werden gemarteld en mishandeld.
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X350R (SB) #27461
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5450
2013, € 37.000
-
Gewichtblok 450 KG ECO
Gebruikt, € 460
-
John Deere Professionele zitmaaier / tuintrekker X940 54" maaidek (137cm) (HA) #27928
Gebruikt, € 16.449
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Woensdag22° / 13°70 %
-
Donderdag21° / 13°70 %
-
Vrijdag19° / 13°70 %