2 ton voor onderzoek Remekerkaas
Biologisch melkveebedrijf De Groote Voort in Lunteren krijgt bijna 2 ton subsidie van provincie Gelderland voor onderzoek naar een nieuwe methode voor het natuurlijk rijpen van natuurkorstkazen.
Het bedrijf maakt boerenkaas van melk van Jerseykoeien, die onder de naam Remekerkaas wordt verkocht.
Gangbare Goudse kaas heeft een gesloten korst die is afgedicht met een coating van houtlijm. Dat past volgens melkveehouder en zelfkazer Jan Dirk van de Voort niet bij zijn biologisch bedrijf.
Natuurlijke korst
Daarom wil Van de Voort een natuurlijke kaaskorst ontwikkelen voor de Remekerkaas.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Podcast Brusselse Oogst brengt Europa naar het erf
Gisteren, 17:15
Limburgse lelieteler krijgt verbod op middelengebruik
Gisteren, 15:46
'Een miljoen kilo meetmelk melken op ontspannen manier'
Gisteren, 15:30
Nieuwste video's
Vaccineren tegen blauwtong van start
07-05-2024
POAH! John Deere 6430
04-05-2024
Kennispartners
Webinar over snelle ontwikkeling van smart farming
LTO Ledenvoordeel
Uitgebreide veldproeven bewijzen waarde organische meststof Herbali
Vossen The New Farming
Meest gelezen
'Een miljoen kilo meetmelk melken op ontspannen manier'
Gisteren, 15:30
Limburgse lelieteler krijgt verbod op middelengebruik
Gisteren, 15:46
LTO Nederland en KAVB: rechter schuift oordeel Ctgb aan de kant
Gisteren, 19:17
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere - 6155R AP CP FH PTO
2022, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5S.125 Dyna-4 Efficient
Nieuw, P.O.A.
-
Gewichtblok 1050 KG BOX ECO
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere 328A achtermaaier met kneuzer
2012, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Vrijdag20° / 8°10 %
-
Zaterdag22° / 10°10 %
-
Zondag23° / 10°20 %