Máxima opent nieuwe kaasmakerij Cono
Koningin Máxima opende vandaag de nieuwe kaasmakerij van Cono in de Beemster. Op termijn kan de coöperatie er 38.000 ton kaas produceren.
De zuivelonderneming uit de Beemster kan op dit moment maximaal 28.000 ton kaas per jaar maken. Volgens directeur Eric Hulst is de capaciteit nog uit te breiden naar 38.000 ton.
'We zitten nu op die 28.000 ton. We kunnen niet aan alle vraag voldoen. En die 38.000 ton is prima, we willen niet verder uitbreiden.’
Goede afzet
Een goede afzet is allesbepalend, dat wil zeggen kaas maken die tegen een goede prijs kan worden verkocht, stelt Hulst. 'Toch is het niet aan de vraag kunnen voldoen de reden voor Cono om nu maar eens alle remmen los te gooien.'
De coöperatie kent al langer een ledenstop. ‘Dat blijft ook zo’, verklaart de directeur.
Erfopvolgers en melkveehouders die het bedrijf van een stoppend lid overnemen, zijn daarentegen sinds dit jaar welkom. 'Wel moeten ze voldoen aan de weidegangeisen en het Caring Dairy-systeem en passen binnen de Cono-filosofie.
· Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gebruikt, P.O.A.
-
Case IH CS 110
2002, P.O.A.
-
Fella TS 1400
1998, € 5.000
-
Iseki SXG 326 H
2020, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Zondag21° / 11°20 %
-
Maandag20° / 11°45 %
-
Dinsdag23° / 11°20 %