Boerenkaas sluit aan op zuivelmarkt
De boerenzuivelprijzen blijven deze maand gelijk na de fikse stijging in september. 'De zuivelmarkt lijkt zich op een keerpunt te bevinden', concludeert de noteringscommissie voor Boerenkaas.
De kiloprijs voor boerenkaas van 12 kilo staat op 4,85 euro, die van 16 kilo op 5 euro en die van boven de 20 kilo op 5,15 euro. De prijs van Leidse 30+ blijft op 5,10 euro deze maand. Voor kruidenkaas is de prijs op 4,95 euro per kilo. De stemming is goed.
'De noteringen voor een aantal zuivelproducten blijven gelijk of dalen iets, en hoewel de vraag uit de markt nog gezond is, worden kopers toch wat afwachtend om tot aankoop over te gaan', aldus de noteringscommissie voor Boerenkaas. 'Er is voldoende aanbod en analisten voorzien een (verdere) daling van de noteringen. De fabrieksmelkprijzen lopen hier wat op achter en dalen niet, maar de spotmelkprijs is wel iets gezakt.'
Gezond en stabiel
Op de boerenkaasmarkt heeft dit (nu nog) geen effect. 'De markt blijft gezond en nog steeds stabiel. Het aanbod is ruim, maar in evenwicht met de grote vraag. Het prijsverschil tussen partijen kaas die verhandeld worden is wel iets groter geworden. De verwachting is dat er ook de komende maanden veel boerenkaas afgezet zal worden', aldus de commissie.
Vorige maand schoot de notering voor Boerenkaas omhoog. 'Daarmee is de aansluiting bij de zuivelmarkt reeds ingevuld', stelt de commissie. 'Een verdere stijging zit er nu niet in.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor, compact 3025E EU - RH Driving (BV) #23657
Gebruikt, € 19.250
-
Hekamp 9 TANDS
1990, € 600
-
Case IH PUMA 240CVX
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 7R 330 (RL) #25773
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %
-
Dinsdag10° / 0°20 %