We+beseffen+niet+half+hoe+veelzijdig+boeren+zijn
Commentaar

We beseffen niet half hoe veelzijdig boeren zijn

Het gemengde bedrijf is op de weg terug. Na decennia van agrarische schaalvergroting, waarin specialisatie tot veelal slechts een productietak per bedrijf dé trend was, is een duidelijke tegenbeweging te zien.

Boeren en tuinders kiezen weer vaker het pad van de verbreding. Zorgverlening, kinderopvang, verkoop van voedsel in boerderijwinkels, exploitatie van horeca en vergaderlocaties, agrarisch natuurbeheer en energieproductie. Gevarieerde en prachtige bedrijven.

Niet zelden deden en doen typische productieboeren daar geringschattend over. We kennen allemaal de oordelen over verbrede landbouw als hobbywerk en laatstefaseboerderijen. Steeds weer blijkt dat klinkklare onzin.

De nieuwe generatie boeren en boerinnen brengt nieuwe kennis in, zoekt naar nieuwe verdienmodellen, stelt kritische vragen en slaat nieuwe wegen in. Op steeds meer erven zie je dat de oorspronkelijke productietak uitgroeit tot 'slechts' een onderdeel van de totale bedrijfsfilosofie.

In de afgelopen weken zag, las en hoorde ik veel over die bedrijven. Nieuwe Oogst is betrokken bij de campagne Pimp my Farmshop, waarin boerderijwinkels door het hele land worden ondersteund om een volgend niveau in professionaliteit te bereiken.

En ik bezocht onze columniste Hanna Hilhorst, die de lancering van haar boek Pumps op het Platteland vierde voor haar winkel met bekenden, familie, zorgcliënten en dieren. Hoogzwanger, dronken van geluk en waggelend op haar pumps toonde zij haar versie van multifunctionele landbouw.

Het toont hoe boeren en boerinnen marktgerichter worden. Hoe ze focussen op werk waar ze energie uithalen en goed in zijn. En wat goed is, dat vindt zijn weg naar de markt wel.

Patrick Bramer

Patrick Bramer is hoofdredacteur van Nieuwe Oogst en uitgever bij AgriPers. Hij geeft leiding aan het redactieteam en de uitgeverij.

Contact