'Externe kosten verhogen kostprijs vlees en zuivel fors'
Wanneer we de externe kosten voor het milieu zouden doorberekenen, zou de kostprijs van vlees en zuivel aanmerkelijk hoger liggen.
Wetenschappers van de universiteit van Augsburg hebben de externe kosten voor het milieu van de Duitse landbouw in beeld gebracht. De hoogste externe kosten vinden ze bij vleesproductie door gangbare veehouderijbedrijven.
Volgens de onderzoekers zou de prijs van vlees verdrievoudigd moeten worden. Voor de milieukosten die de productie van vlees veroorzaken, zou een toeslag nodig zijn van 196 procent. Bij gangbare zuivelproducten is een toeslag van 96 procent nodig. De laagste externe kosten (6 procent) zijn bij de biologische plantaardige producten.
Energieverbruik
De externe kosten in de gangbare veehouderij worden vooral veroorzaakt door het hoge energieverbruik, krachtvoer en de uitstoot van ammoniak. De biologische productie scoort beter omdat daar geen kunstmest wordt gebruikt en minder krachtvoer.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Walker MB SD18
2007, P.O.A.
-
Gewichtblok 750 KG TOP
Gebruikt, € 595
-
John Deere - 6230R AP CP FHpto
2020, € 136.500
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X167R (NT) #31079
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag21° / 10°10 %
-
Zondag24° / 10°20 %
-
Maandag23° / 13°30 %