Nederlandse vleesconsumptie stijgt
De vleesconsumptie stijgt voor het eerst in tien jaar. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research. Het totale verbruik van vlees bedraagt in 2018 iets meer dan 77 kilo per persoon.
Nederlanders aten gemiddeld ruim een halve kilo meer vlees dan in 2017. Wageningen University & Research doet in opdracht van Wakker Dier al jaren onderzoek naar de vleesconsumptie.
Dit jaar is er voor het eerst na tien jaar een lichte stijging in de vleesverbruikcijfers te zien . De toename komt vooral door toename van het eten van pluimveevlees.
De onderzoekers noemen verschillende oorzaken van de toegenomen vleesconsumptie. Zo zien ze een gegroeide consumptie in de horeca. Ook de warme zomer van 2018 speelt mee, daardoor ging de barbecue vaker aan.
Eerdere cijfers lieten wel zien dat de vleesverkoop in supermarkten is gedaald vorig jaar.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor, compact 3038E met 300E voorlader (HA) #27660
Gebruikt, P.O.A.
-
Pottinger Ploeg SERVO 35 S PLUS/46Wc (MM) #30745
Gebruikt, € 20.000
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X107 (BV) #27439
Gebruikt, P.O.A.
-
Ford 3600
1976, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Dinsdag24° / 12°30 %
-
Woensdag19° / 15°90 %
-
Donderdag20° / 13°50 %