Duitsland breidt herkomstetikettering vlees uit
Bij onverpakt vers, gekoeld of diepgevroren varkensvlees in delicatessenwinkels, supermarkten en bij de slager moet in Duitsland voortaan worden aangegeven waar het vandaan komt. Per 1 februari wordt de herkomstetikettering voor vlees uitgebreid met deze categorie.
Tot nu toe gold de etikettering al voor onverpakt rundvlees en verpakt vlees. De Duitse landbouwminister Cem Özdemir wil nog dit verder uitbreiden, niet alleen in Duitsland, maar ook in de hele Europese Unie. Hij voert naar eigen zeggen druk uit op Brussel om ervoor te zorgen dat herkomstetikettering op EU-niveau wordt ingevoerd. De Europese Commissie heeft hier nog geen wetgevingsvoorstel voor gedaan.
Het Duitse ministerie van landbouw wil de wetgeving voor herkomstetikettering op korte termijn in ieder geval uitbreiden naar cateringbedrijven en de out-of-home-markt. Worst en verwerkte producten zijn nog uitgesloten van de regels.
Lokale producten
Het beleid van de Duitse regering is ingezet om Duitse consumenten bewust lokale producten te laten kiezen en daarmee de Duitse landbouw te ondersteunen. Volgens Özdemir staat 'made in Germany' 'niet alleen voor kwaliteit, maar ook voor hogere dierenwelzijns- en milieunormen, in vergelijking met veel andere landen'.
De Duitse belangenorganisatie voor varkenshouders ISN is blij met de herkomstetikettering voor varkensvlees. Ze noemt het 'een stap in de goede richting voor Duitse varkenshouders'. ISN vindt het goed dat Duitsland niet wacht op Europese regels, maar zelf al aan de slag gaat. Ze wil graag dat de regelgeving ook voor andere verkoopkanalen gaat gelden.
Maar er ontbreken nog wel een paar stappen, vindt de belangenorganisatie. Via de herkomstetikettering is nu alleen te zien waar het vleesvarken vandaan komt. De geboorte en opfok van biggen wordt nog niet vermeld. '5 x D is dus nog ver weg.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Case IH CS 105 PRO
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere - 6170M AQ FH
2016, € 78.500
-
Kuhn GF8501 schudder
2006, P.O.A.
-
John Deere Tractor 7R 330 (RL) #25773
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Maandag18° / 5°20 %
-
Dinsdag21° / 10°45 %
-
Woensdag23° / 11°60 %