Kleinere oogst stuwt prijzen Belgische industriegroenten omhoog

De spruitenprijs gaat met 25 procent omhoog om telers gemotiveerd te houden om arbeidsintensieve industriegroenten te blijven telen, stelt Ingro. Keyaccountmanager Luc De Waele spreekt van een uiterst moeizaam seizoen 2023-2024. Vooral wintergroenten werden geteisterd door de vele regenval, waardoor telers afgelopen najaar moeite hadden om goed te kunnen oogsten.

In de spruiten leidde de versnelde groei in het begin van het seizoen in combinatie met de vele regen daarna tot kleinere vruchten. De Waele: 'Verwerkers toonden begrip voor de moeilijke omstandigheden. Sommigen hebben de telers 20 euro per ton extra betaald ter compensatie. Dat is te weinig om verliezen te dekken, maar het is wel een mooie tegemoetkoming.'

Wortelen

Naast de prijsverhoging voor spruiten met 25 procent is Ingro met verwerkers tot een akkoord gekomen over plus voor andere gewassen, zoals wortelen. Voor wortelen zijn de prijzen met 20 procent omhooggegaan.

De prijsverhogingen zijn volgens De Waele noodzakelijk. 'Telers hebben te maken met stijgende kosten, een krimpend gewasbeschermingsmiddelenpakket en grillige weersomstandigheden waardoor het risico op misoogsten toeneemt.' Voor wortelen schat hij de opbrengstderving op 30 procent. Door de kleinere oogst hadden enkele verwerkers ook te maken met tekorten.